Manna

L'utilizzo della manna è molto antico e, grazie alla sua riscoperta, oggi può essere utilizzato per migliorare il nostro benessere quotidiano. La manna è la linfa estratta dalla corteccia di alcune specie di frassini, detto anche frassino da manna. È un prodotto tipico siciliano riconosciuto come prodotto agroalimentare tradizionale. Ha proprietà lassative, espettoranti e emollienti, è anche un buon sedativo della tosse e decongestionate contro bronchiti e faringiti. La manna è in uso nella cosmesi naturale, poiché è emolliente e antirughe. È un prodotto solidale realizzato all'interno di realtà che impiegano persone con svantaggio sociale.