Caresà Società Cooperativa Sociale Agricola

Informazioni:

Caresà è una cooperativa sociale agricola onlus nata nel 2008 per impegnarsi nella produzione di cibo biologico e nella promozione di opportunità di lavoro per adulti con disabilità o fragilità sociale.
Si occupa di agricoltura biologica, salvaguardando il territorio producendo cibo buono, sano, maturato in modo naturale sulle piante e raccolto al momento giusto.
Come la terra va curata e rispettata nei suoi tempi e nella sua fertilità, così le persone vanno aiutate a mettere a frutto talenti, risorse e potenzialità personali. Chi si impegna in Caresà a vario titolo è supportato nel proprio progetto di crescita e sperimenta che il lavoro in gruppo promuove autonomia, autostima, risposte originali e tese a prevenire varie forme di disagio sociale. Sono più di 50 i prodotti – coltivati nei 13 ettari in affitto a Piove di Sacco, Brugine ed Arzergrande – che i clienti possono acquistare e gustare: ortaggi, frutta e uova, cereali antichi con i quali si realizzano farine, pasta, cracker e dolci; trasformati da dispensa: passata di pomodoro, creme di ortaggi, confetture; birra e cibi pronti preparati nella cucina della cooperativa.

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