Latteria Sociale di Coderno
Informazioni:
La Latteria Sociale di Coderno fu fondata nel 1889 come Cooperativa “turnaria”. Negli anni 70 divenne fiore all’occhiello del lattiero-caseario friulano.
Nel 1990 venne ristrutturato lo spaccio della sede sociale, e ne seguì l’inaugurazione di alcuni punti vendita che permisero di giungere direttamente al consumatore finale con vantaggi di convenienza e qualità.
La Latteria Sociale di Coderno fu fondata nel 1889 come Cooperativa “turnaria”. Negli anni 70 divenne fiore all’occhiello del lattiero-caseario friulano.
Nel 1990 venne ristrutturato lo spaccio della sede sociale, e ne seguì l’inaugurazione di alcuni punti vendita che permisero di giungere direttamente al consumatore finale con vantaggi di convenienza e qualità.
La gamma di prodotti è costituita dal Formaggio Montasio (eccellenza della tipicità friulana) e dei formaggi peculiari del Caseificio di cui fanno parte circa trenta prodotti tipici e genuini come latte, mozzarelle fiordilatte, caciotte, ricotte affumicate e non, ecc.
A oggi la Cooperativa è passata da meno di una decina a quasi cinquanta dipendenti, instaurando una rete di tredici punti vendita sul territorio regionale, e divenendo punto di riferimento per la fornitura di prodotti tipici friulani a negozi specializzati.
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